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在国外，使用邮箱时，可以不通过手机注册。无论是国内还是国外，许多邮箱服务如 Gmail、Outlook、Yahoo Mail 等都允许用户通过其他方式注册，例如使用已有的电子邮件地址、社交媒体账号或其他注册方式。是否选择手机注册取决于个人选择和偏好。
关于安全性问题，任何邮箱的安全性都取决于用户的行为和选择的邮箱服务提供商的防护措施，以下是一些关于邮箱安全性的建议：
1、无论是否使用手机注册，都要确保创建强密码，并定期更改密码。
2、启用双重身份验证，增加账户安全性。
3、谨慎对待来自未知来源的邮件，避免点击其中的链接或下载附件。
4、使用正规的、知名的邮箱服务提供商，因为它们通常会有更完善的防护措施。
5、不要在邮件中随意分享敏感信息，如银行账户详情、密码等。
是否使用手机注册国外邮箱是个人选择，而邮箱的安全性则取决于多种因素，无论使用何种方式注册，都要注意保护自己的个人信息和账户安全。